محتوى المجلد الأول
تقديم....................................................................................................................................................... م7
مقدِّمة المحقّق..................................................................................................................................... م11
نماذج من الأصول الخطية للكتاب............................................................................................ م95
مقدِّمة المؤلّف..................................................................................................................................... 3
الباب الأول: ﰲ الأرض
الفصل الأول: ﰲ معرفة أنواعها وطبائعها ومعرفة الجيِّد والرديء منها وما يصلح لكلّ
نبات منها وما لا يصلح للنبات والزرع أصلًا......................................................................... 11
الفصل الثاني: ﰲ قلب الأرض وفلاحتها وإصلاحها........................................................... 39
الفصل الثالث: ﰲ تعمير الأرض بالزبل والأرمدة وما ﰲ معى ذلك وما يحتاج إليه
من النبات وما لا يحتاج إليه وما يحتمله وما لا يحتمله.................................................... 61
الباب الثاني: ﰲ السقي
الفصل الأول: ﰲ حفر السَّواقي والآبار ومعرفة استنباط الماء من الأرض................ 75
الفصل الثاني: ﰲ كَيْفيّة السَّقْي وما يحتمله الكثير منه والمُتوسِّط وما لا يحتمله....... 95
الفصل الثالث: ﰲ مَعْرفة حال السَّنة مما يَدُلّ على كثرة الخير
ومن كثرة المطر أو قلته.................................................................................................................... 103
الباب الثالث: ﰲ الأشجار
الفصل الأول: ﰲ مَعْرفة الغِراس وقوانينه وهيئته وكيفيته................................................... 121
الفصل الثاني: ﰲ كَيْفيّة غَرْس كلّ نوع من الأشجار على انفراده وما يختص به ومنافعه المهمة.............. 157
الفصل الثالث: ﰲ تَقْليم الأشجار وتشميرها وكسحها وتذكيرها وتحسين حملها وحفظه......... 425
الباب الرابع: ﰲ التركيب
الفصل الأول: ﰲ ضُروب التَّرْكيب وأنواعه............................................................................ 467
الفصل الثاني: فيما يَنْشَب بعضُه ببعض مما يظهر له أثر من الشجر ونشأته وعمره........ 513
الفصل الثالث: ﰲ الأشجار المُتحابّة والمتشاكلة والمتنافرة والمتضادة والمتوافقة.......... 533
الفصل الرابع: ﰲ تَشْكيل الفواكه وغيرها واكتسابها المنافع الغريبة والصفات العجيبة
وما يلحق بذلك من النوادر والملح واللطائف...................................................................... 579
محتوى المجلد الثاني
الباب الخامس:ﰲ الحبوب والبُذور المُقتاتة وغيرهاوﰲزرعها واختيارها وحصادها
الفصل الأول:ﰲوقت زرع كلّ نوع وقدره وحصاده واختياره وما يوافقه
من الأرض وما يحفظه على الإجْمال....................................................................................... 5
الفصل الثاني:ﰲذكر الحبوب المقتاتة على التفصيل............................................................ 25
الفصل الثالث:ﰲزراعة المنابت ذوات البُذور المُسْتَعْمَلةﰲالأطعمة
وبعض الأدوية.................................................................................................................................... 131
الفصل الرابع:ﰲالبقول ذوات الأصول..................................................................................... 159
الفصل الخامس:ﰲالبقول التي تسمى اللَّوابيوالمَقاثي وما أشبهها مما ثمرته
ﰲرؤوس قُضْبانه................................................................................................................................ 191
الفصل السادس:ﰲالبقول والخضروات ذوات الأوراق المُسْتَعْمَلةونحوها............ 229
الباب السادس:ﰲأصناف الأحْباق والرياحين ونحوها والزهور 293
الباب السابع:ﰲطلاسم دافعة وخَواصّ ومُلَح ونوادر نافعة وما يُعلم به حال السَّنة باعتبار الأيام والشهور والفصول
الفصل الأول:ﰲالطَّلاسِم................................................................................................................ 369
الفصل الثاني:ﰲالدُّخَن والخَواصّ التي تعمل ذلك.............................................................. 383
الفصل الثالث: فيما يعلم به حال السَّنة الشهورﰲغلاء الحنطة ورخصها
ومعرفة الأيام الفصول..................................................................................................................... 415
الباب الثامن:ﰲكيفية الإخْزان وادخار الحبوب الفواكه اليابسة والغَضّة والقَطاني وبعض الخضر والزهور والعصير والخل والمخللات والملوحات والورد وماء الورد ونحو ذلك وكيفية الخمير والتخمير وفوائد منثورة وما أشبه ذلك
الفصل الأول:ﰲادّخار الفواكه ونحوها اليابسة والرَّطبة.................................................... 447
الفصل الثاني:ﰲادّخار الحبوب المقتاتة والبزور والزرائع وبعض الخضروات ونحوها....................... 469
الفصل الثالث:ﰲادّخار المخلّلات والملوحات................................................................... 479
الفصل الرابع:ﰲالوَرْد وماء الوَرْد ونحوه من المياه.............................................................. 525
الفصل الخامس:ﰲفوائد منثورة وفوائد مأثورة...................................................................... 545
الكشافات العامة
الأعلام................................................................................................................................................... 555
الأقوام والجماعات والطوائف.................................................................................................... 557
الأماكن والبلدان................................................................................................................................ 558
النبات..................................................................................................................................................... 560
الحيوان.................................................................................................................................................. 576
المعادن والأحجار............................................................................................................................... 590
الأواني والألات والأدوات............................................................................................................ 593
المقاييس والموازين والمكاييل................................................................................................... 597
الكتب الواردة في متن الكتاب....................................................................................................... 598
قائمة المصادر والمراجع................................................................................................................ 599
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.