جامع فرائد الـمَلاحة في جوامع فوائد الفِلاحة

إحسان ذنون عبد اللطيف الثامري
بدون تقييم (0 آراء المستهلكين)
رمز المنتج (SKU) 101240 التصنيفات: ، التاريخ:2024اللغة:عربيالطبعة:1رقم الإيداع:9781788145701نوع الغلاف:غلاف مجلدعدد المجلدات: 2عدد الصفحات:1336الوزن:2.265kg

الملخص

يعود هذا الكتاب الموسوعي ﰲ الفِلاحة وعِمارة الأرض، والذي يُنشر لأول مرّة، إلى الحقبة الزّمنية الواقعة بين القرنين التّاسع والعاشر الهجريين / الخامس عشر والسّادس عشر الميلاديين، ويضمّ في طياته مادةً زراعيةً كبيرةً، ناهيك عن المهارات الفِلاحية، والخبرات العمليّة التي اكتسبها الشّاميون ومارسوها، فضلاً عن كثيرٍ من المعلومات الطِّبيِّة والصحية المتعارَف عليها آنذاك، كما يمكن استخراج قوائم بالآلات والأدوات والأواني والأوزان والمكاييل التي استخدمها الفلّاح الشّامي آنذاك.

وبما أنّ رَضيّ الدِّين مُحمّد بن مُحمّد العامِريّ الغَزِّيّ كان ممّن امتازوا بسعة المعرفة والثقافة والتَّجْرِبة، فقد شرح ما يتضمّنه الكتاب بعباراتٍ جامعةٍ دالّة، عن التُّربة والمياه والأشجار والتَّرْكيب والتَّطْعيم والتَّوْليد والتَّحْسين والتَّجْميل، وعلاج عِلَل الأرض والنّبات، ودفع الآفات، وبيان ما يُغرس ويُزرع ﰲ كلّ زمان ومكان...الخ

وتكمن أهمية هذا الكتاب ﰲ حِفْظه لمعارف الفَلّاحين الشّاميين ومهاراتهم الزّراعية وبعض عاداتهم وألفاظهم اليومية، وقسم من أمثالهم الشعبية المتعلّقة بالمُناخ والزّراعة ومعتقدات النّاس الاجتماعية، وثقافتهم الشعبية المتوارَثة.

وفي الوقت نفسه، يتميز هذا الكتاب على كثيرٍ من كتب التراث الزراعي العربي بعمقه وشموله وقربه من المفاهيم الزراعية الحديثة، ممّا يجعله مرجعًا هامًا للباحثين والمُهتمين بالشأن الزراعي، وهو ما يتطلّب إجراء دراسة خاصّة تركّز على هذه النواحي.

المحتوى

محتوى المجلد الأول

تقديم....................................................................................................................................................... م7

مقدِّمة المحقّق..................................................................................................................................... م11

نماذج من الأصول الخطية للكتاب............................................................................................ م95

مقدِّمة المؤلّف..................................................................................................................................... 3

 

الباب الأول: الأرض

الفصل الأول: ﰲ معرفة أنواعها وطبائعها ومعرفة الجيِّد والرديء منها وما يصلح لكلّ

نبات منها وما لا يصلح للنبات والزرع أصلًا......................................................................... 11

الفصل الثاني: ﰲ قلب الأرض وفلاحتها وإصلاحها........................................................... 39

الفصل الثالث: ﰲ تعمير الأرض بالزبل والأرمدة وما ﰲ معى ذلك وما يحتاج إليه

 من النبات وما لا يحتاج إليه وما يحتمله وما لا يحتمله.................................................... 61

 

الباب الثاني: السقي

الفصل الأول: ﰲ حفر السَّواقي والآبار ومعرفة استنباط الماء من الأرض................ 75

الفصل الثاني: ﰲ كَيْفيّة السَّقْي وما يحتمله الكثير منه والمُتوسِّط وما لا يحتمله....... 95

الفصل الثالث: ﰲ مَعْرفة حال السَّنة مما يَدُلّ على كثرة الخير

ومن كثرة المطر أو قلته.................................................................................................................... 103

 

الباب الثالث: الأشجار

الفصل الأول: ﰲ مَعْرفة الغِراس وقوانينه وهيئته وكيفيته................................................... 121

الفصل الثاني: ﰲ كَيْفيّة غَرْس كلّ نوع من الأشجار على انفراده وما يختص به  ومنافعه المهمة.............. 157

الفصل الثالث: ﰲ تَقْليم الأشجار وتشميرها وكسحها وتذكيرها  وتحسين حملها وحفظه......... 425

 

الباب الرابع: التركيب

الفصل الأول: ﰲ ضُروب التَّرْكيب وأنواعه............................................................................ 467

الفصل الثاني: فيما يَنْشَب بعضُه ببعض مما يظهر له أثر من الشجر ونشأته وعمره........ 513

الفصل الثالث: ﰲ الأشجار المُتحابّة والمتشاكلة والمتنافرة والمتضادة والمتوافقة.......... 533

الفصل الرابع: ﰲ تَشْكيل الفواكه وغيرها واكتسابها المنافع الغريبة والصفات العجيبة

وما يلحق بذلك من النوادر والملح واللطائف...................................................................... 579

محتوى المجلد الثاني

 

الباب الخامس: الحبوب والبُذور المُقتاتة وغيرهاوزرعها واختيارها وحصادها

الفصل الأول:ﰲوقت زرع كلّ نوع وقدره وحصاده واختياره وما يوافقه

من الأرض وما يحفظه على الإجْمال....................................................................................... 5

الفصل الثاني:ﰲذكر الحبوب المقتاتة على التفصيل............................................................ 25

الفصل الثالث:ﰲزراعة المنابت ذوات البُذور المُسْتَعْمَلةﰲالأطعمة

وبعض الأدوية.................................................................................................................................... 131

الفصل الرابع:ﰲالبقول ذوات الأصول..................................................................................... 159

الفصل الخامس:ﰲالبقول التي تسمى اللَّوابيوالمَقاثي وما أشبهها مما ثمرته

ﰲرؤوس قُضْبانه................................................................................................................................ 191

الفصل السادس:ﰲالبقول والخضروات ذوات الأوراق المُسْتَعْمَلةونحوها............ 229

الباب السادس:أصناف الأحْباق والرياحين ونحوها والزهور                                                                          293

الباب السابع:طلاسم دافعة وخَواصّ ومُلَح ونوادر نافعة وما يُعلم به حال السَّنة باعتبار الأيام والشهور والفصول

الفصل الأول:ﰲالطَّلاسِم................................................................................................................ 369

الفصل الثاني:ﰲالدُّخَن والخَواصّ التي تعمل ذلك.............................................................. 383

الفصل الثالث: فيما يعلم به حال السَّنة الشهورﰲغلاء الحنطة ورخصها

ومعرفة الأيام الفصول..................................................................................................................... 415

الباب الثامن:كيفية الإخْزان وادخار الحبوب الفواكه اليابسة والغَضّة والقَطاني وبعض الخضر والزهور والعصير والخل والمخللات والملوحات والورد وماء الورد ونحو ذلك وكيفية الخمير والتخمير وفوائد منثورة وما أشبه ذلك

الفصل الأول:ﰲادّخار الفواكه ونحوها اليابسة والرَّطبة.................................................... 447

الفصل الثاني:ﰲادّخار الحبوب المقتاتة والبزور والزرائع وبعض الخضروات ونحوها....................... 469

الفصل الثالث:ﰲادّخار المخلّلات والملوحات................................................................... 479

الفصل الرابع:ﰲالوَرْد وماء الوَرْد ونحوه من المياه.............................................................. 525

الفصل الخامس:ﰲفوائد منثورة وفوائد مأثورة...................................................................... 545

 

الكشافات العامة

الأعلام................................................................................................................................................... 555

الأقوام والجماعات والطوائف.................................................................................................... 557

الأماكن والبلدان................................................................................................................................ 558

النبات..................................................................................................................................................... 560

الحيوان.................................................................................................................................................. 576

المعادن والأحجار............................................................................................................................... 590

الأواني والألات والأدوات............................................................................................................ 593

المقاييس والموازين والمكاييل................................................................................................... 597

الكتب الواردة في متن الكتاب....................................................................................................... 598

قائمة المصادر والمراجع................................................................................................................ 599

الكلمات المفتاحية

الكلمات المفتاحية: ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “جامع فرائد الـمَلاحة في جوامع فوائد الفِلاحة”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

معلومات إضافية

الوزن 2.265 كغ
الأبعاد 25 × 18 × 7 سم
المؤلف

إحسان ذنون عبد اللطيف الثامري

الطبعة

1

نوع الغلاف

غلاف مجلد

رقم الإيداع:

9781788145701

عدد الصفحات

1336

عدد المجلدات

2

اللغة

عربي

التاريخ

2024

Cataloguer

104326

إصدارات مماثلة...